Dalla nostra terra

Il nostro olio d'oliva

Nella campagna intorno a Bagnolo del Salento crescono i nostri ulivi, da cui produciamo l'olio che trovi in tavola durante il soggiorno e che puoi portare a casa con te.

Gli ulivi della nostra campagna a Bagnolo del Salento

L'uliveto

Leccina e Favolosa

Sono le varietà che coltiviamo e dal cui raccolto nasce olio Lerie: lo serviamo agli ospiti durante il soggiorno e lo proponiamo a chi desidera portare con sé un'autentica espressione del Salento.

Il gusto

Un olio che racconta il Salento

Olive della varietà Leccina appena raccolte sul ramo

Leccina

Dona dolcezza ed equilibrio: un fruttato leggero, con un amaro e un piccante appena accennati.

Olive della varietà Favolosa appena raccolte sul ramo

Favolosa

Porta note più decise, con un fruttato medio-intenso e un piccante che prevale leggermente sull'amaro.

Nella tua cucina

Lo assaggi qui, lo porti a casa

Durante il soggiorno il nostro olio è sempre in tavola e a disposizione in cucina, dove accompagna friselle, verdure e i sapori della tradizione salentina.

Le bottiglie di Lerie sono disponibili per l'acquisto: da utilizzare nella tua tavola o come idea regalo.

  • 750 ml12 €
  • 3 litri36 €
  • 5 litri60 €
Foto delle bottiglie — da inserire

Porta il Salento a casa

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Qualità e genuinità, dalla terra del Salento alla tua tavola.

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