Aus der Erde des Salento
Unser natives Olivenöl extra
Von den Olivenbäumen, die wir auf dem Land rund um Bagnolo pflegen.
Der Olivenhain
Leccino und Favolosa
Unser natives Olivenöl extra stammt von den Olivenbäumen, die wir auf dem Land rund um Bagnolo del Salento pflegen, auf den Grundstücken Leria, Maramonte, Abate Nicola und Pajarone. Wir bauen zwei Sorten an, Leccino und Favolosa: Gemeinsam verleihen sie dem Öl Lerie seinen Charakter.
Der Geschmack
Der Geschmack unserer Erde
Leccino
Bringt Milde und Ausgewogenheit: eine leichte Fruchtigkeit mit nur einem Hauch von Bitterkeit und Schärfe.
Favolosa
Bringt kräftigere Noten mit einer mittelintensiven Fruchtigkeit und einer pfeffrigen Schärfe, die die Bitterkeit leicht überwiegt.
In Ihrer Küche
Nehmen Sie die Aromen des Salento mit
Während Ihres Aufenthalts steht unser Öl immer auf dem Tisch und begleitet Friselle, Gemüse und die Aromen der salentinischen Küche.
Die Flaschen Lerie sind käuflich erhältlich: ideal für Ihren Tisch, perfekt als Geschenk.
Natives Olivenöl extra
- 750 ml12 €
- 3 Liter36 €
- 5 Liter60 €
Wir versenden innerhalb Italiens und Europas.
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